Radius by Stefan Beer
Höheweg 41, 3800 Interlaken
Radius by Stefan Beer è un ristorante situato a Interlaken, che offre una gamma di opzioni tra cui No takeaway, Serve al tavolo, Nessuna consegna. Conosciuto per Serve ottimi cocktail, Serve ottimo caffè. L'atmosfera è tipicamente descritta come Accogliente, Tranquillo, Romantico, Alla moda $$.
Mio marito ed io abbiamo cenato meraviglioso insieme al raggio. Tutti i loro ingredienti sono locali e provenienti da 50 km, il che supporta la comunità locale immediata e riduce le emissioni dai trasporti. Il cibo è fantasioso, creativo e delizioso. Il servizio è attento, gentile e gioviale. Questo è stato il miglior pasto che abbiamo avuto durante il nostro viaggio da Amsterdam alla Germania e ora in Svizzera. Partiamo da venerdì, ma cercheremo di spremere un altro pasto con loro per provare il menu vegano perché è quanto ci è piaciuto. 💛
Ogni ingrediente in questo ristorante proviene dalla regione entro un certo raggio, da cui il nome. Credo che un buon piatto inizi da buoni ingredienti e questo ristorante non perde. Ogni piccolo dettaglio è perfettamente realizzato con i migliori ingredienti locali. Inoltre non perdere il piatto del caviale, in quanto è molto speciale :)
Radius è una sinfonia culinaria di ingredienti di alta qualità di provenienza locale, realizzati ad arte in piatti vibranti e stagionali. Con una perfetta armonia della tradizione e dell'innovazione svizzera, offre un'esperienza culinaria indimenticabile che celebra al meglio la sostenibilità, il sapore e il concetto di fattoria a tavola!
Distanze calcolate da Radius by Stefan Beer