Restaurant Le Boussinois, Grand-Rue 3, 1034 Boussens

Che grande scoperta :-) Un piccolo bistrot del villaggio con un tocco di modernità. Questo venerdì è stata una serata di caccia nel programma, antipasti, antipasto, 2 portate principali, formaggio e dessert. Tutti accompagnati da una selezione di vini serviti direttamente dal commerciante di vini. Questa deliziosa esperienza si è conclusa con un limoncello fatto in casa, ma che sorpresa !!! Degno di un ristorante bistronomico, niente falsi note, gusti, condimento, cucina perfetta, bellissima presentazione sui piatti, bellissime stoviglie, davvero una bella serata, in un'atmosfera gastronomicamente amichevole. Penso che questo ristorante meriti una buona valutazione e sia conosciuto, e consiglio a chiunque di provare il bel menu o di essere tentato da un piatto del giorno.

Eccezionale serata a tema "caccia". Un'ottima atmosfera, un capo premuroso che viene a garantire più volte che tutto vada bene. Piatti succulenti preparati con cura e finezza, le quantità sono generose e le cure prese nei preparazioni testimoniano il know-how dello chef. L'atmosfera è calda e in linea con il ristorante del villaggio. I prezzi sono giusti e la lista dei vini è sufficiente, con una buona scelta di riferimenti regionali. Il parcheggio è grande e gratuito, buon punto! Tornerei felicemente perché ho trascorso una serata fantastica. Grazie per questo buon momento.

Semplicemente eccellente, senza difetti nel cibo. L'abbiamo scoperto con il passaporto gourmet e abbiamo mangiato davvero bene e il personale era molto gentile. Niente di cui lamentarsi ...