The Birds & Bees : Easter Cornton Rd, Stirling FK9 5PB, United Kingdom

Abbiamo prenotato The Birds and Bees con mesi di anticipo e in realtà sono rimasto un po' sorpreso quando mi sono presentato e il mio nome era sulla lista. Il personale sembrava un po' occupato e stanco, ma la Scozia in generale sembra aver avuto una lunga estate turistica…

Splendida posizione panoramica in campagna con arredamento eclettico all'interno. Il cibo era eccezionale, la salsa di avocado e mango era una delle sorprese preferite attorno al tavolo. Il salmone era il più succoso che abbia mai mangiato, con una meravigliosa crosta...

Ottima esperienza culinaria. Ottimo incrocio tra un ristorante tradizionale e uno più moderno. Odio la torta di bistecca e mia moglie aveva il salmone. Entrambi erano perfetti. L'atmosfera era una fattoria eclettica. Il cibo è tradizionale con un tocco di moderno. L'unica lamentela è che le bevande erano un po' leggere sull'alcol.