Restaurant FISCHER GmbH : Landsberger Str. 80, 82266 Inning am Ammersee

Mein Lieblingsrestaurant auf Ammersee. Der Fisch ist frisch und die Gewürze sind sehr korrekt ausgewählt. Das Haus hergestelltes Eis und Sorbet ist großartig. Der Kaffee ist von großer Qualität. Aber ... die Aussicht ist mein Favorit !!! 🤩

Einige der benachbarten Restaurants sind eine bekannte Marke neben dem Ammersee und gehören diesem. Ich war sehr erfreut zu hören, dass es Fischer genannt wurde, ich hatte viel zu viel Fleisch gegessen und dachte, der Fisch würde meine Ladung ein wenig lindern. Der Weißwein vor dem Abendessen war ziemlich schön, nicht zu kalt und genau das, was ich brauchte. Fischer's Tatar Variation für zwei: Der Starter war ein kleines Maisbrotschale mit drei verschiedenen Zutaten, rohem Rindfleisch, einer Art Rote Beete und Lachs. Tempura gebackene Süßkartoffel: Die Tempura -Kroketten waren riesig und die Sauce war ziemlich lecker, da sie irgendwo zwischen klebrig und knusprig war. Knuspriger gebratener Pike -Barsch: Ich bestellte dies mit Risotto und dieses Filet -Haupt -Hauptstand war wirklich nur das, wonach ich suchte, das Filet war zart und eher eine fischige Frische ohne den salzigen Geschmack des Schweinefleischs und des Rindfleischs, das besonders schwere Zutaten waren. Vanille -Crème Brûleé: Ich hatte ein Vanille -Sorbet, der nicht zu kalt war und nicht zu schnell schmelze, und die Süße der roten Beeren neutralisierte die Süße des Pudding, was ihn sehr lecker macht. Die Gerichte mögen auf dem Bild klein aussehen, aber sie sind tatsächlich sehr groß, einschließlich des Desserts am Ende. Ich hatte das Gefühl, ich musste mich direkt nach dem Essen hinlegen.

Die Lage ist ausgezeichnet !! Direkt am See ganz, friedliche und schöne Dekorationen. Das Essen war fantastisch. Besonders die Sauce der Beeren. Ich liebe es. Sie haben es selbst gemacht und es ist nicht so süß und viele Beerenstücke. Insgesamt mag ich die Limette mit der Jacke am meisten. Es ist so süß und repräsentiert das Restaurant, das sich für ihre Kunden kümmert. Die Preise sind etwas hoch, aber es ist erreichbar. Es ist zu Hause gemacht, ich denke, es lohnt sich. Wenn Sie hier vorbeikommen, müssen Sie es versuchen, und ich denke, Sie werden mir zustimmen. 🥳😉