Hinterland Gastro GmbH, Stadionstraße 5, 89423 Gundelfingen an der Donau

Tolles Essen und superfreundliches Personal. Das Wildbretgoulash und der KaiserSchmarrn waren einfach unglaublich! Du musst sie ausprobieren! 😋…

Ich ging am Palmsonntag zum Mittagessen in dieses Restaurant und reservierte im Voraus über die Website. Die Bestätigung kam nach nur wenigen Minuten - sehr vorbildlich! Obwohl es draußen bei 19 ° C angenehm warm war, fand ich es innen leider ein bisschen cool. Es wäre schön gewesen, wenn es nicht nur einen Kamin gegeben hätte, der auf dem Bildschirm flackerte, sondern auch, wenn tatsächlich Heizung gegeben worden wäre - das hätte die Atmosphäre beigetragen. Ich war begeistert von dem Essen: Ich hatte Gnocchi in eine Trüffelparmesansauce mit einem kleinen Salat gestopft - der Geschmack war ausgezeichnet! Die Wartezeiten waren jedoch etwas lang, obwohl wir mit einer Reservierung um 12:20 ankamen. Zu diesem Zeitpunkt warteten auch andere Tische immer noch auf ihre Hauptkurse - nur Suppen waren bereits serviert worden. Der Service war jedoch schnell und freundlich. Die Website kommuniziert auch offen, dass das Team derzeit unterbesetzt ist. In dieser Hinsicht ist die längere Wartezeit verständlich und sollte nicht zu streng bewertet werden. Die Preise sind absolut angemessen - insbesondere angesichts der angebotenen Qualität. Alles in allem: Ein empfohlenes Restaurant und definitiv eines der besten in Gundelfingen!

Ein echter Insider -Tipp. Eine sehr angenehme Atmosphäre, modernes Dekor und sehr ansprechend. Der Koch kocht sich selbst und ist präsent und zugänglich. Service ist schnell und freundlich. Die Preise sind moderat. Wir werden gerne wieder kommen.