NOMAD - home.food.drink : Krausplatz, 5, 39040 Castelrotto BZ, Italy

Stolperte nach ein paar Stunden Wandern auf dieses Restaurant und wow, nur wow! Die Atmosphäre war urig und gemütlich. Chefkoch Dominick kocht direkt vor Ihnen, was nur zu der Erfahrung beiträgt. Er und seine Mitarbeiter sind so freundlich und sympathisch. Das Essen selbst war extrem und kompliziert geschmackvoll. Wir bestellen das Butterhuhn und Tacos, um sie zu teilen. Das beste Essen, das wir auf unserer Reise nach Italien hatten! Ich würde jedem empfehlen und hoffen, es eines Tages wieder zu schaffen.

Ein wunderbares Essenserlebnis. Machen Sie auf jeden Fall den 5-Gänge-Vor-Fix und lassen Sie sich mit einem Geschmacksabenteuer mitnehmen. Der charmante Koch und Gastgeber sprach mit Stolz und Begeisterung Menschen in Deutsch, Italienisch und Englisch an. Dieses Geschäft könnte in jeder großen Stadt erfolgreich sein, wenn sie im Maßstab profitabel bleiben könnten ... aber die Schönheit ist das kleine Dorferlebnis und die intimen Sitzgelegenheiten, wie wir Gäste in ihrem Zuhause wären. Verpassen Sie es nicht.

Wir haben dieses Restaurant besucht und alle Gerichte auf der Speisekarte probiert, damit wir den Service vollständig bewerten können. Zunächst die Atmosphäre - sie ist entspannt und es fühlt sich an, als wären Sie ein Gast im Haus des Kochs. Der Küchenchef und das Personal sind freundlich und locker. Was das Essen betrifft, haben wir alles genossen, was wir probiert haben. Der Küchenchef erklärt immer gerne die Gerichte und empfiehlt Getränke, mit denen sie sich mit ihnen kombinieren können. Unserer Meinung nach ist dies ein wunderbarer Ort, und wir empfehlen dringend, ihn zu besuchen.