La Poesia : Av. du Chablais 53, 1007 Lausanne

La Poesia in Prilly, Lausanne, wird für ihre authentische italienische Küche und einladendes Ambiente gefeiert. Auf der Speisekarte stehen eine Vielzahl von südländischen Gerichten mit einem bemerkenswerten Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und Holzgrillfleisch.  Während die kulinarischen Angebote lobenswert sind, haben die Gäste berichtet, dass die Wartezeiten übermäßig lang sein können, was das allgemeine Essenserlebnis beeinträchtigen kann. Zusammenfassend bietet La Poesia einen echten Geschmack Italiens in Lausanne, aber potenzielle Gäste sollten auf mögliche Verzögerungen im Service vorbereitet werden.

Die Mahlzeit begann mit einer schönen Focaccia -Vorspeise am Haus und Brotstangen. Wir haben beide Pasta genommen, was gut war, aber wir dachten, die Sauce hätte in beiden Fällen schmackhafter sein können. Beide Desserts waren gut.

Bester Italiener A Lausanne und Vaud und… Pasta Fresca, ausgezeichnetes Fleisch, frisches Fisch und frisches Gemüse. Lebensmittel von höchster Qualität und modernes italienisches Essen. Wichtige Weinliste. Der Küchenchef weiß, wie man die Zutaten benutzt und zusammenstellt. Sie werden beeindruckt von der Qualität des Lebensmittels, einer nicht trivialen Auswahl, wie für das Menü und die raffinierte Präsentation der Gerichte. Das Menü ändert sich 2/3 Mal im Jahr. Exzellent. Vielen Dank Graziano.