La Poesia : Av. du Chablais 53, 1007 Lausanne

La Poesia, située à Prilly, Lausanne, est célébrée pour sa cuisine italienne authentique et son ambiance invitante. Le menu comprend une variété de plats du sud de l'Italie, avec un accent notable sur les fruits de mer et les viandes grillées à bois.  Bien que les offres culinaires soient louables, les clients ont signalé que les temps d'attente peuvent être excessivement longs, ce qui peut nuire à l'expérience culinaire globale. En résumé, La Poesia offre un véritable goût de l'Italie à Lausanne, mais les convives potentiels devraient être préparés à d'éventuels retards en service.

Le repas a commencé avec un bel apéritif focaccia sur la maison et les bâtons de pain. Nous avons tous les deux pris des pâtes, ce qui était bien, mais nous pensions que la sauce aurait pu être plus savoureuse dans les deux cas. Les deux desserts étaient bons.

Meilleur italien A Lausanne et Vaud et… Pâtes Fresca, excellente viande, poisson frais et légumes frais. Nourriture de qualité supérieure et cuisine italienne moderne. Ligne des vins importante. Le chef sait utiliser et assembler les ingrédients. Vous serez impressionné par la qualité de la nourriture, une sélection non triviale, comme pour le menu et la présentation raffinée des plats. Le menu change 2/3 fois par an. Excellent. Merci beaucoup Graziano.