Restaurant Curiades : Vieux-Lully 10, 1233 Bernex

Da ich den Koch kenne, war das Personal großartig und meine Gäste teilten mit, dass es das beste Essen war, das sie in sehr langer Zeit hatten - und ich stimme zu!

Wir haben hier vor kurzem Abendessen gegessen. In diesem Restaurant wechselt sich die Speisekarte pro Saison, hauptsächlich mit Fleisch und Fischbasis, aber derzeit haben sie auch ein Terroir -Menü mit vegetarischen Gerichten. Als Starter wählte meine Frau ihren Tomatenrote -Bete -Gazpacho, der großartig schmeckte und sehr angenehm war. In meinem Fall wählte ich einen Starter, der als Cantarelle -Starter angezeigt wurde. Als dies ankam, war es schön präsentiert und bestand aus einer Basis aus Seleery -Salat mit oben ein paar kleine Chantarelle. Dieses Gericht hatte beim Verkostung einen starken Eindruck, nur Verkäufer zu essen, und leider wurden die Chantarelles vom Verkäufer überwältigt. Als Hauptgericht haben wir ihr Süßkartoffel -Lauchgericht gewählt. Wieder war es sehr schön auf dem Teller präsentiert. Die Süßkartoffel war köstlich, nett von Textur und weich, sehr angenehm. Der Lauch schmeckte gerade, als der Lauch schmeckt. Insgesamt ist es ein schönes Gericht, aber ich hätte noch ein paar Geschmacksimpulse gewünscht. Jetzt ist es ein alltägliches Gericht in Bezug auf das Geschmackserlebnis. Ich habe mit einer Schweizer Käseauswahl abgeschlossen. Der Wagen mit Käse enthielt mehr als 30 verschiedene Käse, aus denen man wählen konnte. Der Kellner gab ihnen eine kurze Einführung, bevor ich mich entschied. Sehr gut und professionell. Insgesamt ist es ein sehr gutes Restaurant mit professionellem und höflichem Personal. Mit ausgezeichnetem Essen und einer tollen Präsentation des Essens auf den Tellern.

Exzellent! Wir haben jeden Bissen genossen! Ich freue mich auf die nächste Soirée à thème!