Haus Hiltl : Sihlstrasse 28, 8001 Zürich

Jedes Mal, wenn ich in Zürich bin, muss ich hierher zurückkommen. Älteste vegetarische Restaurant der Welt? Ja, und es schlägt immer noch. Ich war öfter Male hier, als ich zählen kann, und es enttäuscht nie. Unten ist es ein Buffet -Setup, Sie schnappen sich einen Teller, laden sich wie Ihre letzte Mahlzeit und bezahlen mit dem Gewicht. Pro -Tipp: Die Dinge summieren sich schnell, wenn Sie hungrig sind und alles gut aussieht. Sie wurden gewarnt. Wenn Sie nach oben gehen, erhalten Sie die volle Sit-Down-Erfahrung. Sie können immer noch das Buffet unten treffen, wie ein Ticket nur wie ein Ticket abholen und es wie einen edlen Lebensmittelkurier auf Ihren Server geben. Einfach. Das Essen? Absolut unglaublich. Tonnenweise Abwechslung, voller Geschmack und tatsächlich befriedigend. Wie nicht nur „gut für vegetarisches Essen“, Zeitraum. Getränke sind auch frisch, besonders die Säfte. Wenn Sie vegan oder vegetarisch sind, ist dies der Ort in Zürich. Und selbst wenn Sie dies nicht sind, werden Sie immer noch glücklich ausgehen. Es ist so gut.

Wenn Sie Zürich besuchen oder nur hier leben und versuchen, sich an einen guten Ort zum Aus Essen zu erinnern, kommen Sie hierher !! Dies ist ein absolutes Muss. Ich bin so froh, dass ich dem Rat gefolgt bin, den ich hierher kommen musste. Ich hatte hier ein absolut tolles Essen. Alles war köstlich. Ich bekam ein phänomenales Risotto mit Spargel , dem koreanischen Blumenkohl gebratenen Reis und dem Coupé -Dänemark für Dessert . Wenn ich sage, ich kann nicht aufhören, von dieser Mahlzeit zu träumen, meine ich es. Ich könnte sogar hierher bei diesem Besuch zurückkehren, um die Reise abzurunden, dass es so gut war. Alles war frisch und füllend. Die Atmosphäre ist bezaubernd. Das Personal ist super nett.

Ziemlich gutes Essen, interessante Palette. Ich hatte den Burger und es war wirklich gut, der Rösti ist in Ordnung , aber ansonsten wirklich gesund und füllt. Der Tofu -Salat war super gut, auch ganz einfach, aber der knusprige Tofu wurde ziemlich gut gemacht. Der Service war gut, Ambiente war auch ganz nett . Ich würde definitiv nicht sagen, dass es das erste vegetarische Restaurant der Welt ist, und ich fand es auch interessant, dass das Menü hauptsächlich asiatische Gerichte war.