Igniv by Andreas Caminada : Bernhard-Simonstrasse 14, 7310 Bad Ragaz

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis von Anfang bis Ende! Die warme und einladende Atmosphäre gab den Ton für einen außergewöhnlichen Abend an. Der Gottesdienst war großartig - einig, sachkundig und wirklich gastfreundlich. Jedes Gericht war unglaublich, wunderschön präsentiert und vor Geschmack. Ein echtes Juwel für alle, die feine Gastronomie und herausragende Gastfreundschaft schätzen!

Sie sagen, das Teilen kümmert sich in vielen Fällen. Ja, das ist es. Mit 6 an einem Tisch und nicht in einer romantischen Verstrickung 😑 Wenn es etwas kompliziert und umständlich ist. Die Idee ist schön, nur Gerichte zu brechen, die schwer zu teilen, wie Fischfilets in einer Sauce zu teilen sind zu teilen ... gut aussehende Gerichte kommen an. Siehe die Bilder. Und sehen Sie wie ein Massaker auf Ihrem Teller aus, wenn Sie geteilt werden. Schande über die harte Arbeit in der Küche. Wäre großartig, wenn das Personal das Sharing -Beschichtung durchführt, und weitere Informationen über die Zutaten, Herkunft, Gedanken hinter dem Gericht usw. wären willkommen. Wenn Sie mit Ihrem Partner speisen, kann dies schön sein. In Corona Times nicht ideal ... gelinde gesagt 😔. Der Geschmack und die Texturen verschiedener Gerichte waren lecker und gut. Zwei Sterne Michelin? Nicht zu dem sicher. Das Personal war freundlich Glasware war schön . Wir mussten die gleiche Brille für die verschiedenen Weine den größten Teil des Abends verwenden 😑 Das Esszimmer ist schön. Mit einem schönen Kamin, der im Winter beleuchtet ist. Ja, du riechst manchmal das Holz. Schöne Einstellung. Der Service war aufmerksam und freundlich, aber kleine Dinge müssen so eingestellt werden, wie Sie es in einer 2- und 3 -Sterne -Umgebung erwarten würden. Die Petit Fours und Candy Shop -Umgebung mochten es wirklich. Dort wurden einige gute Fähigkeiten gezeigt. Fabelhaft. Einstellung 4/5 Foodconcept 2/5 Geschmack und Textur 4/5 Präsentation 4/5, bevor es auf Ihrem Teller ankommt 😭 Service 3/5 Winelist 3/5 Glaswaren 4/5 CandyShop Petit Fours 5/5 Insgesamt 3/5

Das Mittagessen mit Konzeptverkostungsmenü dauerte das Mittagessen etwas mehr als zweieinhalb Stunden. Tolle Erfahrung, das Personal ist sehr nett und das Essen hat unsere Erwartungen angesichts der beiden zugezeichneten Stars erfüllt.