Igniv by Andreas Caminada : Bernhard-Simonstrasse 14, 7310 Bad Ragaz

Une expérience culinaire inoubliable du début à la fin! L'atmosphère chaleureuse et accueillante a donné le ton à une soirée exceptionnelle. Le service était excellent - attentif, compétent et véritablement hospitalier. Chaque plat était incroyable, magnifiquement présenté et éclatant de saveur. Un vrai joyau pour tous ceux qui apprécient la gastronomie fine et l'hospitalité exceptionnelle!

Ils disent que le partage est attentionné dans de nombreux cas oui. Avec 6 à une table et pas dans un enchevêtrement romantique 😑 If est un peu compliqué et lourd. L'idée est agréable de briser les plats difficiles à partager comme les filets de poisson dans une sauce est difficile à partager ..... Les beaux plats arrivent voir les photos. Et ressemblez à un massacre dans votre assiette lorsqu'il est partagé. Dommage du travail acharné dans la cuisine. Ce serait formidable lorsque le personnel fait le placage de partage et plus d'informations sur les ingrédients, l'origine, les pensées derrière le plat, etc. serait le bienvenu. Lorsque vous dînez avec votre partenaire, cela peut être bien. Dans Corona Times, pas idéal ... pour dire le moins 😔. La saveur et les textures de différents plats étaient savoureuses et bonnes. Deux étoiles Michelin? Pas sûr à ce sujet. Le personnel était sympathique que Glasware était gentil . Nous avons dû utiliser les mêmes lunettes pour les différents vins la plupart de la soirée 😑 La salle à manger est charmante. Avec une belle cheminée allumée en hiver. Oui, vous sentez parfois le bois. Beau cadre. Le service était attentif et amical, mais les petites choses ont besoin de régler comme vous vous attendez dans un cadre 2 et 3 étoiles. J'ai vraiment aimé le cadre des petits fours et de la boutique de bonbons. Une bonne compétence y a été montrée. Fabuleux. Réglage 4/5 FoodConcept 2/5 Taste et texture 4/5 Présentation 4/5 avant son arrivée dans votre assiette 😭 Service 3/5 Vini-list 3/5 Verrerie 4/5 Candyshop Petit Fours 5/5 Globalement 3/5

Le menu de dégustation de concept de partage, le déjeuner n'a pas pris un peu plus de 2 heures et demie. Super expérience, le personnel est charmant et la nourriture a répondu à nos attentes compte tenu des deux stars récompensées.