Restaurant Ustria La Cauma : Caumasee, 7018 Flims

Leider habe ich diesen Ort ziemlich enttäuscht gelassen. Ich schreibe selten negative Bewertungen - ich bevorzuge normalerweise überhaupt keine -, aber in diesem Fall denke ich, dass es notwendig ist, meine Erfahrungen zu teilen. Früher bin ich oft an Wochenenden vor der großen Renovierung im Jahr 2025 hierher gekommen, und ich hatte es immer genossen. Der Ort hatte einen einfacheren Charme und die Qualität entsprach den Preisen. Obwohl der neue Raum zweifellos schön ist, glaube ich nicht, dass ich zurückkehren werde. Ich kam an einem Samstag zum späten Mittagessen vorbei und bestellte ein Tartar - ein Gericht, das theoretisch einfach ist, aber leicht falsch zu verstehen. Von Anfang an war der Dienst überwältigend: unterbesetzt und merklich unerwünscht. Als meine Mutter um ein Essensmenü bat, war die Antwort abrupt und fast irritiert, als hätten wir etwas Unangemessenes gefragt, obwohl wir einfach nur essen wollten, nicht nur trinken. Der schlimmste Teil war jedoch das Essen. Das Tartar hatte eine seltsame orangefarbe - möglicherweise aufgrund einiger seltsamer Gewürz wie Ketchup? - und es gehörte ehrlich gesagt zu den schlimmsten, die ich in der Region hatte. Die Präsentation war arm: Der Teller war sichtlich schmutzig mit Fingerabdrücken und Fett. Kleine Details, ja, aber sie sind wichtig. Es dauert nicht viel, um die Kante eines Telleres zu reinigen, bevor es die Küche verlässt. Um die Sache noch schlimmer zu machen, musste ich neun Minuten auf einen kleinen Butterteller warten, nachdem ich ihn für den Toast angefordert hatte. Am Ende aß ich aus Hunger und versuchte, eine weitere Interaktion mit dem Personal zu vermeiden. Der Spritz war anständig, aber merklich kleiner als in den vergangenen Jahren. Es ist eine echte Schande, denn dies war ein Ort, den ich oft mit Familie und Freunden besuchte. Früher war es einfach, aber immer geliefert. Ich hoffe aufrichtig, dass sich die Dinge im Laufe der Zeit verbessern, da das Potenzial da ist. PS: Ich schlage vor, einen kleinen Besuch bei Ustria Lags zu besuchen, um ihren Tartar zu probieren. Ich denke, ich könnte einen guten Beitrag geben.

Als mexikanische Familie fühlten wir uns vom männlichen Kellner mit Respektlosigkeit/Rassist behandelt. Das ganze Restaurant war leer und er würde nicht einmal unsere Bestellung annehmen. Wirklich ausgerichtet, um hierher zu kommen und unser Geld mit einer so schönen Aussicht auszugeben :( Sicher haben unseren Tag ruiniert. Wenn Sie Latino sind, gehen Sie bitte nicht und unterstützen Sie uns gegenseitig

Ein brandneues Restaurant in der Nähe von Flohen, in dem Sie einen 20 -Zoll -Spaziergang durch einen gemütlichen und gleichzeitig gruseligen Wald für den Anstieg bringen. Sehr schön dekoriert und das Personal war auch sehr freundlich. Meine Tochter und ich hatten Baby Sperre Ribs und sie waren einfach köstlich! Die Weine werden auch sehr gut, also werden wir auf jeden Fall nächstes Jahr zurückkommen, um zu sehen, wie sie mit einem Jahr Erfahrung im Rucksack machen werden. Wirklich guter Start!