Stiva Veglia : Via Vitg 51, 7130 Schnaus

Eines der verborgenen Juwelen in der Nähe von Ilanz. Es ist ein gemütlicher Ort mit sehr freundlichen und gut sachkundigen Mitarbeitern, die extrem gutes Essen servieren. Kein Unsinn, der auf einem viel höheren Niveau tätig ist als viele von Michelin -Stern -Stern -Restaurants, die wir im vergangenen Jahr und zu einem vergleichsweise fairen Preis besucht haben.

Nach einem zufälligen Zufall kamen wir zum Abendessen vorbei, als Google uns zum nächsten Restaurant brachte. Was für ein glücklicher Überfall. Es ist ein toller Ort. Das Essen ist unglaublich gut, einzigartig und köstlich. Die Erfahrung ist jenseits beschrieben. Der erstaunlichste Service, den man erwarten kann. Ich würde hier aus Texas zurückkehren, um wieder an diesem Ort zu essen.

Wir haben dieses versteckte Juwel für unser Abendessen gestern Abend besucht. Wir hatten ein 5 -Gänge -Essen. Das Essen war fantastisch und alle Mahlzeiten überraschte unsere Paletten. Der Küchenchef und seine Frau waren sehr freundlich und begrüßten uns von Anfang an. Wir haben viele Gourmet -Restaurants besucht, aber Stiva Veglia ist eine der besten in unserer Liste. Das Ambiente ist gemütlich. Wir hatten das Gefühl, wenn sie eine Hintergrundmusik hätten, wäre schön, aber es gibt nichts zu beschweren, um ehrlich zu sein. Der Service war sehr nett und gut informiert über ihre Speisekarte. Sie haben eine breite Palette von Weinen, aus denen sie auswählen können. Einige der Dinge, die Sie an diesem Restaurant lieben müssen, ist, dass sie die lokalen und regionalen Zutaten respektieren und sie zu etwas Schönem und Leckeres mit hochwertiger Platte bringen. Und einige der Mahlzeiten würden von den Köchen mitgebracht, was sehr cool ist. Wir haben uns den ganzen Abend sehr wohl gefühlt. Wir hatten ein kleines Gespräch mit der Küche de Küche und seiner Frau Gastberin am Ende. Dieses Restaurant verdient einen Michelin -Stern. Das Restaurant ist ein Absolutes EmpfehlensWert. Und Wirkoren Sicher Wiedersider.