Restaurant Hotel Alte Herberge Weiss Kreuz : Oberdorf 38, 7435 Splügen

Ein Hotel mit viel Charme - aber leider mit Schwächen im Dienst. Das Hotel selbst ist ein echtes architektonisches Juwel. Jede Ecke strahlt die Geschichte aus, der Charakter des Gebäudes ist beeindruckend und liebevoll inszeniert - Komplimente für den Architekten, der sein Herz und seine Seele eindeutig in sie steckt. Leider konnte das Personal diesem positiven Eindruck nicht ganz gerecht werden. Die Rezeption schien ziemlich kalt und sachlich-eine Schande, denn nach 400 Kilometern auf einem Motorrad schätzen Sie einen freundlichen Empfang. Die Überraschung, dass das interne Restaurant geschlossen war, war auch nicht gerade ein Highlight. Eine Notiz bei der Buchung oder Überprüfung wäre hilfreich gewesen - daher war die einzige Möglichkeit, ins Dorf zurückzukehren. Das Highlight war jedoch die "warme Dusche", die im Temperaturbereich "Alpine im Frühling" mehr lag. Mein Kommentar an der Kasse wurde mit einer eher nüchternen Antwort begegnet - keine Entschuldigung, kein Bedauern. Und das Frühstückserlebnis? Ein Freund setzte sich spontan hin und hatte zwei Kaffee und ein Croissant - woraufhin der Manager den vollen Preis für das Frühstück verlangen wollte. Goodwill funktioniert nicht. Schlussfolgerung: Ein wunderschönes Hotel mit viel Potenzial, aber der Service und die Gastfreundschaft bleiben leider weit hinter dem Ambiente zurück. Bei CHF 150 pro Einzelzimmer würde man etwas mehr Wärme und heißes Wasser erwarten. Die Dame am Frühstück hat den Tag ein bisschen gerettet - sie liebt ihren Job absolut 👍

Sehr gutes Essen!