Au Chat Noir, Rue Beau-Séjour 27, 1003 Lausanne

Ich kann nicht genug über dieses Restaurant sagen. Alles ist wunderbar: das Essen, der Wein, das Kellner. Mein Mann und ich hatten immer eine tolle Zeit und genossen alles.

Dies ist in der Institution der Lausanne -Feinschmecker -Szene und ich habe fast zwei Jahrzehnt gebraucht, um die Tür zu schieben. In der Tat gab es zu viele enthusiastische Empfehlungen von Freunden und sehr ähnlich wie bei einem Film, für den Sie zu viel Vorfreude aufbauen, befürchtete ich immer, enttäuscht zu sein. Und dann, eines Nachts, ungeplant, ging ich mit meiner Familie und ja eine hohe Erwartung. Aber ich war weggeblasen. Zunächst der Service, der Sie in eine Pariser Atmosphäre transportiert, mit großartigen Empfehlungen und Anekdoten, wodurch Sie sich wohl fühlen. Das Menü, immer in der Saison, garantiert die erstklassige Frische und Qualität der Produkte. Und natürlich war das Essen ... alles war wow ... so sehr, dass ich nach dem ersten Kurs aufgehört habe, Fotos zu machen, als ich meine Zeit zu sehr genoss. Werde ich jetzt zurückgehen? Ja definitiv

Kreativ, einfach und elegant. Ich habe alle Gerichte geliebt. Dieses Restaurant war eine gute Wahl zu meinem Geburtstag.