Au Chat Noir, Rue Beau-Séjour 27, 1003 Lausanne

Non posso che abbastanza su questo ristorante. Tutto è meraviglioso: il cibo, il vino, il waitstaff. Mio marito ed io ci siamo sempre divertiti e godiamo tutto.

Questo è nell'istituzione della scena dei buongustai di Lausanne e mi ci sono voluti quasi due decennio per spingere la porta. In effetti, c'erano troppe raccomandazioni entusiaste da parte degli amici e, molto come un film per cui costruisci troppe anticipazioni, temevo sempre di essere deluso. E poi una notte, non pianificata, sono andato con la mia famiglia e sì, un'impegno. Ma sono stato spazzato via. Innanzitutto il servizio, trasportandoti in un'atmosfera di Parigi, con ottimi consigli e aneddoti che ti fanno sentire a tuo agio. Il menu, sempre in stagione, garantendo la freschezza privilegiata e la qualità dei prodotti. E ovviamente il cibo ... tutto era wow ... così tanto che ho smesso di scattare foto dopo il primo piatto mentre mi godevo troppo il mio tempo. Tornerò indietro adesso? Sì sicuramente

Creativo, semplice ed elegante. Ho adorato tutti i piatti. Questo ristorante è stato una buona scelta per il mio compleanno.