Restaurant Post, Hauptstrasse 76, 4522 Rüttenen

Leider nur ein Star für den freundlichen Service. Die Pommes waren feucht. Die Teller waren nicht richtig vorgewärmt und das Gemüse wurde bereits kalt serviert. Alles war sehr knohrisch. Die Bruschetta -Brotscheiben wurden nicht geröstet und variiert in der Dicke. Die Rucola hatte verwelkte Stücke, und das Warten auf das Essen war zu lang, wobei nur zwei Tische besetzt waren. Das Schnitzel war sehr fettig, und die Speisekarte war zwar vorläufig, war voller Fehler. Der Besitzer ist neu und ist erst zwei Wochen geöffnet. Er sollte einen guten Koch finden und ein professionelles externes Image entwickeln. Ich hoffe, er verbessert sich im Laufe der Zeit.

Guter Start! Es ist großartig, dass der Pöschti in Rüttenen wieder geöffnet ist! Wir hatten Pasta und Pizza und liebten beide. Der Service hat immer noch Potenzial; Es gab immer noch viele Leerlaufzeiten und das Warten war ziemlich lang. Die laminierten Menüs werden dem Essen nicht gerecht.

Ein starker Start mit kleinen Zahnenproblemen Nach einer Pause von über zwei Jahren hat die Restaurantpost unter neuem Management wieder geöffnet. Mein Besuch hinterließ einen positiven Gesamteindruck, obwohl es immer noch einige Punkte gibt, die verbessert werden könnten. Das Essen: Die Küche beeindruckte von klassischen Gerichten, die in Bezug auf den Geschmack fast konsequent von einem hohen Standard waren. Der Cordon Bleu war wunderbar knusprig und saftig, der heiße Stein, der mit zartem Fleisch und zarten Saucen begeisterte, und der Zürich Schnitzel war eine perfekte Kombination - zartes Fleisch in einer cremigen Sauce, begleitet von knusprigem Rösti. Ein kleines Streit mit der Pizza: Die Pizza hinterließ einen unerwartet süßen Nachgeschmack, der nicht ganz zu dem Gesamterlebnis passte. Ob die Tomatensauce oder der Teig schwer zu sagen war, aber der Geschmack war irritierend. Ich hoffe, hier werden einige Anpassungen vorgenommen, da die anderen Gerichte einen sehr guten Eindruck hinterlassen haben. Service - aufmerksam, aber noch nicht perfekt: Der Service war freundlich und aufmerksam, aber das Timing war nicht ganz richtig. Es waren vier von uns am Tisch, und während zwei Personen ihr Essen frühzeitig erhielten, kam der heiße Stein 15 Minuten lang nicht an. Dies bedeutete, dass nicht jeder gleichzeitig essen konnte - ein Problem, das sich sicherlich mit etwas mehr Übung verbessert. Menü mit Verbesserungspotenzial: Das Menü könnte ein endgültiges Korrekturlesen verwenden. Einige Formulierungen schienen rau zu sein, und eine konsequentere Struktur würde die Lesbarkeit verbessern. Dies wäre ein kleiner, aber effektiver Schritt, um den positiven Gesamteindruck abzurunden. Dessert- und Weinauswahl: Die Dessertauswahl ist derzeit auf Standard-Mister-Cool-Produkte beschränkt-etwas mehr Kreativität und interne Produktion wäre wünschenswert. Die Weinauswahl könnte auch etwas erweitert werden, insbesondere mit regionalen Spezialitäten, die die kulinarischen Angebote stilvoll ergänzen würden. Abschluss: Der Restaurantbeitrag ist nach seiner Wiedereröffnung auf dem richtigen Weg. Die Küche ist bereits beeindruckend hohe Qualität, während der Service, der Menü und einzelne Gerichte-wie die Pizza-noch eine Feinabstimmung benötigen. Ich gebe 5 Sterne, weil das Restaurant nach nur zwei Betriebstagen viel Potenzial ausschöpft. Die kleinen Schwächen sind verständlich und werden sicherlich bald ausgebügelt. Ich freue mich auf meinen nächsten Besuch und freue mich zu sehen, wie sich das Restaurant entwickelt!