Brasserie VICO : Schweizerhofquai 3, 6004 Luzern

¡Sin duda la mejor experiencia de cena en Luzern! Gracias al equipo de alta calidad en el recién abierto Brasserie Vico, Schweizerhof Lucerne Suiza. La suculenta cocina, atmósfera y comodidad es su regalo para todos sus invitados.

La ensalada estaba bien, pero nada más. Encontré las puntas de filete de carne frita como guarnición de tagliatelle, y mi solicitud de más salsa fue olvidada. Al leer el menú, no pensé que se suponía que este era un plato principal de pasta con un lado de carne. Mi cóctel era demasiado pequeño y tenía demasiado hielo. Entonces, por el precio, no puedo decir mucho. Mi familia tuvo mejor suerte con la comida que ordenaron. Estaban satisfechos. Por cierto, no todos los invitados alemanes saben qué son los guisantes de azúcar. Por lo tanto, cambiaría el menú en consecuencia.

Almorzé en Vico y estaba muy satisfecho. Después de las renovaciones, el ambiente es muy acogedor y exclusivo. Las dos mantequillas servidas con la baguette fresca son sensacionalmente buenas. El Wiener Schnitzel me ganó por completo con su presentación, calidad y sabor. Sin embargo, la ensalada de papa no era de mi gusto. La combinación de pepino y cebolla superó el sabor típico de papa. Pero incluso aquí, la frescura y la calidad fueron impresionantes.