Brasserie VICO : Schweizerhofquai 3, 6004 Luzern

Ohne Zweifel das beste Abendessenerlebnis in Luzern! Vielen Dank an das qualitativ hochwertige Team in der neu eröffneten Brasserie Vico, Schweizerhof, Luzerner Schweiz. Sukkulente Küche, Atmosphäre und Komfort ist ihr Geschenk an alle ihre Gäste.

Der Salat war in Ordnung, aber nichts weiter. Ich fand die Spitzen -Rindfleisch -Filet -Tipps als Beilage der Tagliatelle, und meine Anfrage nach mehr Sauce wurde vergessen. Als ich das Menü las, glaubte ich nicht, dass dies ein Pasta -Hauptgericht mit einer Seite Fleisch sein sollte. Mein Cocktail war zu klein und hatte zu viel Eis. Für den Preis kann ich also nicht viel sagen. Meine Familie hatte besseres Glück mit dem Essen, das sie bestellten. Sie waren zufrieden. Übrigens weiß nicht jeder deutsche Gast, was Zuckerschnapperbsen sind. Ich würde daher das Menü entsprechend ändern.

Ich aß in Vico zu Mittag und war sehr zufrieden. Nach den Renovierungsarbeiten ist das Ambiente sehr gemütlich und gehoben. Die beiden Butters (Trüffel und gesalzen), die mit dem frischen Baguette serviert werden, sind sensationell gut. Der Wiener Schnitzel hat mich mit seiner Präsentation, Qualität und seinem Geschmack komplett überzeugt. Der Kartoffelsalat war jedoch nicht ganz in meinem Geschmack. Die Kombination aus Gurken- und Zwiebelkombination überwältigte den typischen Kartoffelgeschmack. Aber auch hier waren die Frische und Qualität beeindruckend.