Zum Goldenen Schäfli : Metzgergasse 5, 9000 St. Gallen

El establecimiento cuenta con un ambiente intrigante, caracterizado por sus pisos ligeramente torcidos y proporciona un servicio excepcional. Opté por la sopa de papa azul acompañada de espuma de trufa y el lomo de venado. La sopa era deliciosa, pero un poco agria cuando se consumía por separado de la espuma de trufa. El lomo de venado era suculento; Derribar en la boca tierna y perfectamente cocinada. Para el postre, me entregué a un Affogato, pero no lo recomendaría debido a la inapropiada relación de crema de café a hielo, lo que resultó en que el helado se derrita en unos pocos segundos.

Una visita a St. Gallen es perfecta con una salchicha típica de St. Galler u otra deliciosa comida suiza. Podemos recomendar este restaurante con sus encantadores interiores tradicionales y deliciosos platos.

Gran lugar en St Gallen para comida local. La atmósfera en el restaurante era única y fantástica. La comida suiza absoluta deliciosa con buena cerveza disponible. El servicio fue excepcional. Siempre recomendaría este lugar para cenar en St Gallen. Puede reservarse en ciertos días, así que asegúrese de hacer una reserva por adelantado.