Garde-Manger - Cafè la Carsuot : Bröl 56, 7546 Ardez

Al entrar en esta pequeña porción de París escondida justo al lado de la arrastre principal, es medio esperado de ser recibido por un mime revestido de boina que actuaba junto a la puerta. Spoiler: No había mimo, pero ¡oh, los pasteles! Cada uno es una obra maestra en miniatura, como si Picasso hubiera cambiado su pincel por una bolsa de tubería. ¿El pastel de limón? Digamos que fue el "citron Monet" de los postres, un sueño impresionista en cada bocado. Ahora, el café era bueno, no es bueno "escribir a casa con tu barista", pero se mantuvo en sí. Un pequeño ajuste aquí y allá, y estoy seguro de que estará allí con la Crème de la Crème. Aunque el servicio? Imagine estar envuelto en un croissant cálido y esponjoso de amistad, así de acogedor fue. El ambiente tenía este acogedor ambiente de montaña, que no es lo que esperarías en una pastelería, haciéndolo aún más encantador. Es como encontrar un poco de chalet alpino en el medio de París. ¿Cuatro de cinco para el ambiente? Yo diría que eso lo está entendiendo. Es un cinco sólido para hacerme sentir que llevaba una boina invisible todo el tiempo. El personal no podría haber sido mejor si lo intentara, es como si estuvieran en una misión de ser el uno del otro. El ambiente? Imagine una serenata de acordeón francés que juega en el fondo de su vida, ese es el tipo de agradable de la que estamos hablando. En resumen, si alguna vez deambulas por Engadin soñando con una escapada parisina rápida, este lugar es tu boleto dorado. Era tan bueno que esperaba salir y encontrar la Torre Eiffel centelleando en la distancia. CHAPEAU al chef Pattisier y al equipo: es una ovación de pie de mi parte, con aplausos adicionales para esos pasteles. Una verdadera joya que merece un cordial "¡Bravo!" y un entusiasta cinco de cinco.

Absolutamente excelente lugar donde puedes tener un par de platos para el almuerzo y una increíble selección de pasteles. No es caro para los estándares suizos y es completamente digno de visitar si estás en Ardez

Nuevos propietarios, que ofrecen excelentes pasteles con una pequeña selección de platos hechos con ingredientes regionales. También vende algunas salchichas locales, queso y otros productos de alta calidad.