Restaurant Bel Etage , Leonhardsgraben 47-49, 4051 Basel

La decoración estéticamente agradable de este restaurante Michelin de una sola estrella, ubicada en un edificio histórico junto con varios otros restaurantes, realmente está a la altura de su nombre. Bel eTage exuda un ambiente único y acogedor, caracterizado por sus pisos de azulejos, puertas de madera y arte que adornan las paredes. El personal acogedor y el servicio atento mejoran aún más la experiencia gastronómica. A pesar de su menú conciso, Bel Etage ofrece opciones culinarias intrigantes. Durante nuestra reciente visita, tuvimos el privilegio de estar entre los primeros en probar su nuevo menú estacional. Los ravioles de hongos con puerro y la ternera fueron particularmente excepcionales, mostrando la experiencia culinaria y la creatividad del restaurante. En general, Beltage es una joya culinaria que no debe perderse al visitar Basilea.

Estuvo aquí para la última cena oficial del año para nuestro grupo de trabajo. El restaurante tiene una sensación tradicional y elegante, con pisos de madera. Tuvimos una cena de 3 platos que consistía en ensalada, plato principal y plato de postre. El plato principal era la escalera de ternera con salsa de pimienta, tagliolini y calabacín. La ternera era suave, jugosa y deliciosa. La placa del postre era bueno y refrescante. Pero los italianos pueden encontrar a los Tagliolini un poco demasiado cocido y suave. En general, una experiencia agradable. Muy bueno para una buena cena

He estado en este bar en su mayoría todos los días de mi estadía en Basilea ... es extremadamente hermoso, ambiente y todo