Restaurant Hess'coffier, Dorfstrasse 50, 6390 Engelberg

Esta fue nuestra última cena durante una semana de estadía durante la Navidad 23. Vinimos con nuestras 2 hijas y esperamos con ansias la cena de estilo francés. El restaurante está dividido entre asiático en 1 lado y francés en el otro. Fuimos las únicas personas en el lado francés esa noche y solo 1 caballero cuidando a ambos lados, lo cual está bien y tiene sentido. Un ambiente poco tranquilo pero también bien. Seleccionamos nuestros platos que se basan en el estilo clásico francés, con una abundante lista de vinos que también seleccionamos para ir con nuestra cena. Tal vez esperábamos, pero sentir que la comida no alcanzó el nivel al que aspiraban ... nada en absoluto, pero también nada notable. El chef salió a saludarnos, lo cual también fue un buen toque. Un poco caro, sentimos el nivel recibido, pero aún así disfrutamos la cena.

Muy sabrosa y buena comida con un ambiente elegante. Todos fueron extremadamente alegres y educados . Recomiendo encarecidamente, y definitivamente volveré.

Todo se puede decir en una palabra. FALTO DE PERSONAL. Nos dio el menú incorrecto y luego desapareció durante 30 minutos para que nunca se lo vieran. Wen finalmente vino, se olvidó de nosotros y nos ignoró por completo. Tenían más personal, sería encantador. Luego vino el proyecto de ley. Era realmente caro.