Restaurant du Creux-de-Genthod : Rte du Creux-de-Genthod 29, 1294 Genthod

Je suis tombé dans cet endroit, conduisant juste autour de Genève lors d'une conférence. Je dois dire que c'est l'un des endroits les plus chérie que j'ai jamais conclu au hasard tout en allant pour un lecteur tranquille. Du magnifique paysage, avec une marina très intime à l'intérieur de bon goût du restaurant, je ne pouvais tout simplement pas résister à entrer dans la salle à manger et à demander une table. J'avais le "risotto" de la racine de céleri avec des champignons morel pour les apéritifs. Le plat était crémeux et effronté comme le mac - et le fromage, mais plus raffiné. Les morilles doivent avoir été séchées puis reconstituées et avaient une belle saveur. Mon entrée principale était la quenelle carrée de l'esturgeon. L'œuf et l'esturgeon à la crème ont créé ensemble une saveur et une texture divines avec la sauce homard et le riz noir. C'était un peu trop salé pour moi, mais cela ne m'a pas empêché de tout manger. Et enfin, le dessert! J'avais la maison spécialisée Eclair. La pâtisserie était légère et croustillante. La crème à la vanille et la crème glacée à la vanille étaient si légères et délicates mais si délicieuses! Une chose à ajouter. Ils ont en fait beaucoup de places de stationnement. Ce qui est un changement rafraîchissant dans la situation normale de stationnement de Genève . Je n'écris pas sur la plupart des endroits, mais cet endroit m'a inspiré et je suis très content de m'être arrêté pour dîner ici! Et j'espère que vous apprécierez votre dîner là aussi!

Emplacement incroyable, excellent service et bonne nourriture. Ne commandez pas les raviolis car cela n'a rien à voir avec les raviolis traditionnels. On dirait que tout le monde va dans ce restaurant pour commander la même chose, Fiffet de Perch. Actuellement, le poisson est importé en raison de certaines maladies trouvées dans le lac. C'est un endroit pour prendre un repas avec l'une des meilleures vues du lac Léman et de la plus haute montagne d'Europe, le puissant Mont Blanc.

Très bel endroit avec un service rapide et professionnel. L'endroit où nous allons pour les filets de perchoir. Très bons desserts aussi. Ils sont mis en place pour tous les types de temps, offrant des oreillers et des couvertures pour manger sur la terrasse par temps froid.