Restaurant du Creux-de-Genthod : Rte du Creux-de-Genthod 29, 1294 Genthod

Mi sono imbattuto in questo posto, solo guidando per Ginevra durante una conferenza. Devo dire che è uno dei luoghi più cari che abbia mai incontrato casualmente mentre vai a un desiderio piacevole. Dall'ottimo paesaggio, con il suo posto in un porto turistico molto intimo fino all'interno di buon gusto del ristorante, non riuscivo a resistere all'ingresso nella sala da pranzo e chiedendo un tavolo. Avevo la radice di sedano "risotto" con funghi Morel per gli antipasti. Il piatto era cremoso e sfacciato come Mac-&-Cheese, ma più raffinato. I morel devono essere stati asciugati e poi ricostituiti e avevano un buon sapore per loro. Il mio antipasto principale era la quenelle di storione quadrata. Lo storione di uova e crema ha creato un sapore e una consistenza divina insieme alla salsa di aragosta e al riso nero. Era un po 'troppo salato per me, ma non mi ha impedito di mangiare tutto. E infine, il dessert! Avevo l'eclair specializzata in casa. La pasta era leggera e croccante. La crema alla vaniglia e il gelato alla vaniglia erano così leggeri e delicati ma così deliziosi! Una cosa da aggiungere. In realtà hanno molti parcheggi. Che è una modifica rinfrescante alla normale situazione di parcheggio di Ginevra . Non scrivo della maggior parte dei posti, ma questo posto mi ha ispirato e sono molto contento di aver smesso di cenare qui! E spero che ti piaccia anche la tua cena!

Posizione straordinaria, ottimo servizio e buon cibo. Non ordinare i ravioli perché non ha nulla a che fare con i ravioli tradizionali. Sembra che tutti vadano in questo ristorante per ordinare lo stesso, filetto di pesce persico. Attualmente, il pesce viene importato a causa di alcune malattie trovate nel lago. Questo è un posto dove consumare una delle migliori viste sul lago Ginevra e sulla montagna più alta in Europa, la potente Mont Blanc.

Posto molto bello con un servizio veloce e professionale. Il posto in cui optiamo per i filetti per appollaia. Anche i dessert molto buoni. Sono allestiti per tutti i tipi di tempo che forniscono cuscini e coperte per mangiare sulla terrazza con tempo più freddo.