Gasthof zum goldenen Sternen : Hauptstrasse 33, 2576 Lüscherz

Un délicieux dîner près du lac, des variations de char arctique préparées avec une finesse.

Certes, j'étais un peu sceptique quant à la façon dont une auberge de campagne confortable pouvait se transformer en perle gastronomique. . . En conséquence, la surprise positive de ma première visite après la réouverture était encore plus grande! Le Goldene Sternen vous accueille dans le charme habituel de l'auberge. Renodé avec amour jusqu'aux derniers détails et discrètement réévalué, l'auberge n'a perdu rien de son costume et de sa chaleur - tout à fait le contraire. En aucun cas l'endroit cool et élégant que nous connaissons de nombreux temples gastronomiques bien connus. Tout à fait au contraire: vous vous sentez immédiatement à l'aise et à la maison, dans une atmosphère chaleureuse et chaleureuse, qui est soutenue par l'accueil chaleureux de l'équipe Star. Nous étions tous plus que ravis de la nourriture, car le chef star en titre Erik Schröter a une excellente réputation. Le menu à 6 plats que nous avons choisi était un véritable spectacle sensoriel! Un véritable feu d'artifice pour les yeux et le palais. Vous pouvez voir et goûter la cuisine de haute qualité de haut niveau dans chaque cours - de l'amuse-bouche aux chocolats et aux friandises maison à la couronne. La carte des vins m'a également surpris plus que positivement. Vous ne trouverez pas ici les meilleurs vins de prestige trop cher, mais vous trouverez une sélection équilibrée de vins à des prix raisonnables. Ma conclusion: La visite du Gasthof Zum Golden Sternen a été une expérience vraiment merveilleusement surprenante, que je serais heureux de répéter et que je peux recommander chaleureusement.

Mes critiques précédentes semblent avoir été supprimées. Il est toujours vrai que nous étions et que nous sommes toujours ravis du service, de la nourriture, de l'ambiance et de la qualité globale. Merci!