Traube
Schleumen 12, 3325 Hettiswil b. Hindelbank
034 422 95 49
traube-schleumen.ch
Lundi: 09:00–22:00
Mardi: 09:00–22:00
Mercredi: Fermé
Jeudi: Fermé
Vendredi: 09:00–22:30
Samedi: 09:00–22:30
Dimanche: 09:00–22:00
Traube est un restaurant suisse situé à Hettiswil b. Hindelbank, offrant une gamme d'options incluant Dispose de sièges en extérieur, Sert à manger sur place, Pas de livraison. Connu pour Sert un excellent café, Sert d'excellents desserts, il propose un menu avec des plats tels que Roast Beef, Gemischter Salat, Spätzlipfanne. L'atmosphère est généralement décrite comme Décontracté, Confortable, Calme, Romantique. une gamme de prix de $$.
034 422 95 49
traube-schleumen.ch
Le Trabe, situé dans une ferme bernois construite en 1856, est une maison imprégnée d'histoire. Tout simplement beau; Nous étions trois. Nous nous sommes traités sur diverses salades. FYI, tous les plats, salades et bandes de bacon sont également disponibles en petites portions. J'ai apprécié une laitue d'agneau frais avec des œufs, des champignons blancs et des bandes de bacon; C'était vraiment délicieux et non noyé dans la sauce. Je peux dire la même chose sur les plats mélangés et verts que mon voisin avait. C'est actuellement la saison des matchs. L'entrécôte du sanglier que j'ai commandé était cuit rose comme demandé et servi avec une sauce hollandaise aromatisée avec des canneberges. Il est venu avec des spaetzle frits et des germes de Bruxelles. Le schnitzel de chevreuil que mon voisin avait était tendre et cuit à la perfection et servi avec les mêmes plats d'accompagnement, avec une sauce champignon arrondissant tout. Les bandes de chevreuil étaient servies avec une sauce aux champignons crémeux. Les desserts sont vraiment quelque chose de spécial; Le Merengue Kemmeribodenbad avec de la crème fouettée et de la crème glacée est un plat en soi. Tout simplement merveilleux. C'était notre première fois au Traube, mais nous reviendrons certainement. Il est simplement intime dans cette vieille ferme, et le personnel et le propriétaire sont de premier ordre.
Hautement recommandé 😄 Cuisine de pays fin dans un cadre tranquille
Petit mais agréable. Pour recommander.
Hindelbankstrasse 33, 3325 Hettiswil bei Hindelbank, Hettiswil bei Hindelbank
À 1.99 km