Restaurant Gurtners : Gurtenkulm 10, 3084 Wabern bei Bern

Nous avons célébré un anniversaire chez Gurtners et la vue était incroyable. Le personnel était charmant et très arrangeant de notre chien, nous donnant gentiment une table d'angle parfaite. Alors que notre table n'était pas tout à fait prête à notre arrivée, le service s'est lissé et les cours de menu défini (principalement de la viande) étaient bien rythmés et remplissants. Les asperges et la soupe étaient des points élevés définis. Mon agneau était un peu plus fait que je ne préfère généralement, mais la polenta crémeuse était agréable et riche. Les radis marinés n'ont pas tout à fait traversé la richesse comme espéré et ont raté la marque pour moi. L'option végétarienne, en particulier les «bits tandoori», semblait un peu déconnectée et décevante. Je me demandais aussi ce que signifiait Tandoori Bits. Les boissons initiales étaient bonnes, mais le vin du menu était trop acide à mon goût, provoquant un inconfort ultérieur. Dans l'ensemble, une atmosphère charmante et un service amical. Je reviendrais pour la vue et la belle équipe, essayant peut-être des plats différents du menu plutôt que des cours.

Nous avons visité des gourtes de restaurants via le funiculaire et nous avons été accueillis avec une vue imprenable sur les environs et la ville ci-dessous. Le coin salon en plein air offrait une toile de fond pittoresque, mais il aurait été encore mieux si la neige et la glace avaient été dégagées des tables. Le restaurant fonctionne comme un lieu de libre-service où vous choisissez votre nourriture et payez au comptoir. Par une journée froide, les assiettes chauffées étaient une touche réfléchie. La nourriture était satisfaisante et a ajouté à l'expérience globale agréable. Un endroit idéal pour un repas décontracté avec une vue imprenable - je souhaite juste qu'ils accordent un peu plus d'attention à l'entretien de plein air en hiver.

Excellent service, bonne nourriture et une conduite fantastique pour y arriver. Si il est préférable de faire des réservations en premier. La vue de Bern à partir de là est inégalée!