Restaurant Gurtners : Gurtenkulm 10, 3084 Wabern bei Bern

Abbiamo festeggiato un compleanno a Gurtners e la vista è stata incredibile. Il personale era affascinante e molto accomodante del nostro cane, dandoci gentilmente un tavolo d'angolo perfetto. Mentre il nostro tavolo non era abbastanza pronto quando siamo arrivati, il servizio è stato levigato e i corsi di menu fissa erano ben ritmati e abbondanti. Gli asparagi e la zuppa erano punti alti definiti. Il mio agnello era un po 'più fatto di quanto preferisca in genere, ma la polenta cremosa era bella e ricca. I ravanelli in salamoia non hanno tagliato la ricchezza come sperato e mi sono mancato il segno per me. L'opzione vegetariana, in particolare i "pezzi tandoori", si sentiva un po 'disconnessa e deludente. Mi chiedevo anche cosa significassero bit tandoori. Le bevande iniziali erano buone, ma il vino del menu era troppo acido per i miei gusti, causando un po 'di disagio successivo. Nel complesso, un'atmosfera adorabile e un servizio cordiale. Tornerei per la vista e una bella squadra, forse provando diversi piatti dal menu piuttosto che per i corsi.

Abbiamo visitato il ristorante Gurtners tramite la funicolare e siamo stati accolti con splendide viste sulla zona circostante e sulla città sottostante. L'area salotto all'aperto ha offerto uno sfondo pittoresco, ma sarebbe stato ancora meglio se la neve e il ghiaccio fossero stati eliminati dai tavoli. Il ristorante opera come sede self-service in cui scegli il cibo e paghi al bancone. In una giornata fredda, le piastre riscaldate erano un tocco ponderato. Il cibo è stato soddisfacente e aggiunto all'esperienza complessiva piacevole. Un ottimo posto per un pasto casual con viste straordinarie: vorrei solo prestare un po 'più di attenzione alla manutenzione all'aperto in inverno.

Ottimo servizio, ottimo cibo e un giro fantastico per arrivarci. Se è meglio effettuare le prenotazioni prima. La vista di Berna da lì non ha eguali!