Raclette Stube : Zähringerstrasse 16, 8001 Zürich

La meilleure fondue que j'aie jamais mangée. L'atmosphère est incroyable. Vins délicieux et personnel très sympathiques. Et cela peut être 100% sans gluten! Je dirais simplement qu'ils l'élargissent, car la ligne d'attente peut être d'heures et toujours totalement pleine. Par conséquent, faites votre réservation avant de partir. Cependant, si vous êtes à Zurich, cela vaut même sans réservation et en attente d'heures en ligne.

L'une des meilleures expériences de fondue que j'ai jamais eues! Ce petit bijou confortable à Zurich se sent plus local et authentique que les spots touristiques habituels. Le personnel était incroyablement gentil et accueillant, et la fondue était absolument délicieuse, parfaitement gluante, riche et pleine de saveur. Vous pouvez vraiment goûter la qualité du fromage. L'atmosphère était chaleureuse et accueillante, ce qui rend toute l'expérience encore plus agréable. Une visite incontournable si vous êtes à Zurich et que vous avez envie de fondue suisse!

Nous voulions essayer la fondue traditionnelle pendant que Zurich, nous sommes donc allés au restaurant plus tôt dans la journée pour faire une réservation pour la fin de l'après-midi. Nous avons rencontré l'un des membres du personnel alors qu'elle arrivait et elle a fait la réservation pour nous. Je recommande vivement de faire une réservation car il s'agit d'un très petit restaurant et il n'y a pas d'espace pour s'asseoir et attendre une table. Le personnel était très gentil, sympathique et compétent. Ils ont expliqué comment le menu Fondue fonctionnait et nous en étions un peu confus! Nous avons commandé la moitié et la moitié avec du pain et des pommes de terre, et 2 côtés de poires et d'ananas, et des oignons marinés et des cornions bébé. La fondue était délicieuse et avait une grande saveur et un bon goût, mais bien que nous ayons apprécié l'expérience, ce n'est pas quelque chose que nous nous précipitions pour réessayer. Il est également extrêmement cher $$$$ alors préparez-vous si vous souhaitez essayer cette expérience culinaire.