Restaurant Föhrenstube + Gaststube Grindelwald : Dorfstrasse 75, 3818 Grindelwald

Nous sommes allés ici pour le dîner un soir à Grindelwald car nous étions recommandés d'essayer leur fondue. J'ai adoré et ma femme ne s'en souciait pas autant. J'avais un apéritif de pâte feuilletée aux champignons qui était excellent et ma femme avait la soupe aux tomates qui était très bonne.

A été déçu par cette expérience ici. Il y avait un peu de barrière linguistique avec la serveuse allemande car son anglais était très condescendant. Nous avons attendu plus de 35 minutes pour une simple fondue qui est inacceptable étant donné que le restaurant était vide. Cet endroit manque de propreté et d'hygiène de base car il y avait des frites et du pain sur le sol et nous pouvions entendre le craquement des restes sous nos pieds. Cependant…. La nourriture est délicieuse. La fondue est simple mais capturée et le plat de boeuf rôti était super. La purée de pommes de terre a été le point culminant avec une saveur très savoureuse mélangée à des morceaux de bacon. Les plats étaient bien équilibrés et ce restaurant serait définitivement 4 ou 5 étoiles si le service et la propreté étaient améliorés.

Nous avons commandé un steak de côtes et il a été cuit à la perfection! Nous avons demandé des rares moyens et c'était délicieux. Le service était rapide et aucune réservation requise. L'atmosphère est que vous pouvez vous asseoir à l'extérieur ou à l'intérieur et il est très proche de la gare. Nous étions juste en promenade pour la journée et avons trouvé cet endroit après avoir séjourné à Grindelwald pendant deux jours. J'avais envie d'un steak et je dois dire que c'est le meilleur steak que j'ai eu en vacances jusqu'à présent et je suis allé à Prague, en Grèce et en Italie pour les steaks jusqu'à présent. La seule mauvaise partie était qu'il pleuvait, mais heureusement, nous étions sous une zone couverte!