Restaurant Horizon 1904 : Av. Centrale 152, 1884 Villars-sur-Ollon

Grande cuisine chinoise. Tous les plats ne m'ont pas impressionné, mais j'ai vraiment adoré le porc haché aubergine. Le poulet aigre-doux est également super. J'ai été impressionné qu'ils avaient un thé à bulles de sucre noir dans une région aussi éloignée. Les bulles n'étaient pas parfaitement cuites, mais le goût du thé était comme prévu.

Notre récente visite à ce restaurant, destinée à célébrer une réalisation familiale spéciale, s'est transformée en une soirée de déception totale. Malgré l'emplacement étonnant et les meilleurs efforts du personnel de service, l'expérience a été entachée de mauvaises problèmes de gestion et de cuisine. Après une attente de 90 minutes, la moitié de notre commande est arrivée froide, mais l'autre moitié manquait. Bien que le personnel ait proposé de rectifier la situation, nous avons décidé de ne plus attendre ce qui semblait être une solution au micro-ondes et nous sommes partis à la recherche d'une meilleure option de restauration. Ce qui est particulièrement frustrant, c'est que la direction n'a fait aucun effort pour faire amende honorable. Avec autant d'excellents restaurants en ville qui offrent à la fois des aliments et des services de qualité, il est déroutant pourquoi les propriétaires n'ont pas abordé les problèmes évidents ici. Jusqu'à ce qu'ils le fassent, je ne peux pas recommander cet endroit pour une occasion, sans parler d'une célébration.

Viennent souvent à l'hôtel et au restaurant. Le personnel est toujours super sympa. La nourriture est coûteuse mais elle a toujours bon goût. Parfois, le service peut être un peu lent lorsqu'il est plein, mais c'est compréhensible.