Restaurant Hofstoebli Urnäsch, Steinenmoos 455, 9107 Urnäsch

C'était délicieux de rencontrer Maya et Toni Frick. Ils étaient chaleureux, hospitaliers et semblaient vraiment intéressés à partager ce que cela signifiait vraiment être un appenzeller. Nous avons passé la matinée à nourrir les animaux à la ferme, à faire des figurines de paille et à apprendre les traditions séculaires dans le canton. Le déjeuner était typiquement suisse avec un registre de jambon, de rösti, de salade verts, de vinaigrette herb-mustard et d'un pain rustique. Je ne sais toujours pas comment ils ont réussi à répondre à trente personnes entre eux, mais ils l'ont fait. Nous avons terminé la journée à apprendre à jouer de l'Alphorn, à essayer de rouler des pièces, à se battre avec Toni sur une énorme cloche et à chanter de la ténor dans un chœur de yodeling impromptu. C'était vraiment une journée bien passée.

Grand brunch du 1er août 2024. Merci beaucoup à tous les aides

Hautement recommandé. Nous avons organisé une fête de brunch ici. Les réunions et conseils préparatoires ont été très agréables et professionnels. Le buffet de brunch n'a rien laissé à désirer. Tout est d'origine locale. Des courses de porcs et des Jeux olympiques de la ferme aux programmes pour enfants comme Pony et Donkey Care and Tours, tout est disponible. Vous vous sentez simplement très à l'aise ici. L'atmosphère est authentique, et les hôtes, Maya et Toni, vous font vous sentir les bienvenus! Hautement recommandé!