Restaurant Hofstoebli Urnäsch, Steinenmoos 455, 9107 Urnäsch

È stato delizioso incontrare Maya e Toni Frick. Erano caldi, ospitali e sembravano sinceramente interessati a condividere ciò che significava veramente per essere un appennato. Abbiamo trascorso la mattinata a nutrire gli animali nella fattoria, producendo figurine di paglia e conoscendo tradizioni secolari nel cantone. Il pranzo è stato quintessenzialmente svizzero con una gamba di prosciutto, rösti, verdure insalate, vinaigrette-mustard e pane rustico. Non so ancora come siano riusciti a soddisfare trenta persone tra loro, ma lo hanno fatto. Abbiamo concluso la giornata imparando a suonare l'Alphorn, provando la mano al rotolamento delle monete, mantenendo il battito con Toni su un enorme campanile e cantando tenore in un coro estemporaneamente yodeling. Era davvero un giorno ben speso.

Grande 1 agosto Brunch 2024. Molte grazie a tutti gli aiutanti

Altamente raccomandato. Abbiamo organizzato una festa del brunch qui. Le riunioni e i consigli preparativi sono stati molto piacevoli e professionali. Il buffet del brunch non ha lasciato nulla a desiderare. Tutto è di provenienza locale. Dalle gare di maiale e alle Olimpiadi agricole ai programmi per bambini come Pony e Donkey Care e Tours, tutto è disponibile. Ti senti semplicemente molto a tuo agio qui. L'atmosfera è autentica e i padroni di casa, Maya e Toni, ti fanno sentire il benvenuto! Altamente raccomandato!