Tenz Momo Bern Speichergasse, Speichergasse 27, 3011 Bern

Nous prévoyions en fait de nous diriger à côté des nouilles chinoises, mais j'ai été arrêté sur mes traces lorsque j'ai repéré Momo. Un ami avait recommandé le "Thenthuk" après avoir essayé une version maison remplie de tas de légumes et de coriandre - elle ne pouvait pas arrêter de le délirer. J'ai donc décidé de l'essayer à la place. J'ai commandé la version végétalienne, accompagnée de protéines plantées. La soupe était absolument délicieuse, et les nouilles m'ont rappelé chinois , garnies d'épinards. Je m'attendais cependant à beaucoup plus de variétés de légumes et j'étais un peu déçu qu'il n'y avait pas de coriandre. Fait intéressant, la plupart des autres convives commandaient l'ensemble Momo - cela semblait être la star du menu. Je reviendrai certainement pour essayer ça la prochaine fois!

Un endroit cool pour le déjeuner et le dîner à Berne, un endroit de nombreux restaurants et cafés. J'avais les boulettes spéciales Momo qui étaient assez gaspillées, comme une version plus lourde de dim sum. Le spécial hebdomadaire était ma saveur préférée, tout le tout a aidé avec la sauce au soja et au piment. L'eau de gingembre-citron inhouse était très rafraîchissante. Ma première expérience ici comme recommandé par la charmante dame de la banque. Le service était impeccable, accueillant, amical et absolument serviable.

J'ai essayé Vegi cuit à la vapeur et frit. Bien que les deux soient délicieux, mon choix personnel est cuit à la vapeur. L'endroit est un personnel bien entretenu, confortable et sympathique. Belle expérience dans l'ensemble. Nourriture parfaite le soir pluvieux.