Zum Schwabentörle : Oberlinden 23, 79098 Freiburg im Breisgau

Ottima posizione. Personale molto cordiale, le cameriere erano fantastiche anche se erano così impegnate! (Sono un merito per il tuo ristorante.) Non li ho mai visti fermi. Il cibo era fantastico, grandi porzioni a un prezzo molto equo. Questo ristorante è molto popolare. Libro in anticipo. Sono stato fortunato a sedermi al bar (da cui l'illuminazione nelle foto). Non posso raccomandarti abbastanza.

Il cibo tradizionale tedesco viene servito in questo luogo, il che è molto delizioso. Abbiamo ordinato Wurstsalad (molto rinfrescante), schnitzel e manzo con spätzle. Ci piacerebbe tornare di nuovo e provare il resto del menu. Aveva anche una bella vista sulla torre dell'orologio. E complimenti alle cameriere, erano super gentili con noi.

Ho avuto il piacere di cenare a Zum Schwabentörle senza una prenotazione precedente e, nonostante la vivace folla del sabato, siamo stati fortunati con un tavolo all'aperto in una calda serata. Circondato dalle vivaci strade e con una vista pittoresca di Schwabentor, sapevamo che eravamo per un'esperienza memorabile. Il servizio è stato eccezionale, sia con il nostro cameriere che con il barista che parlavano fluentemente l'inglese. È stato un sollievo ricevere menu inglesi, rendendo il processo di ordinazione senza soluzione di continuità. Le delizie culinarie corrispondevano all'eccellente servizio. Il caffè e la birra che ho ordinato erano di qualità di prim'ordine, dando il tono per il pasto. La vera stella della sera, tuttavia, era la bistecca di groppa. Grigliato a un perfetto raro medio, era incredibilmente tenero e trasudante di succosità, una vera delizia di carnivoro. Nel complesso, Zum Schwabentörle ha superato le nostre aspettative. La combinazione di ottimo servizio, atmosfera scenica e deliziosi piatti creati per un'esperienza culinaria indimenticabile. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque cerchi un assaggio di eccellenza sia nella cucina che nel servizio.