Carafa : Goumenissa 613 00, Greece

Questo posto merita un viaggio speciale. Dimitris mostra una superba maestria in cucina e un impegno appassionato per gli ingredienti e la cucina della regione. Il ricordo dei suoi peperoni ripieni, così delicati ed insoliti, resterà con me…

Una tappa imperdibile del tuo tour del vino attraverso la Grecia settentrionale. Cibo delizioso basato sui migliori ingredienti della regione e del proprio orto, abbinato a eccezionali vini locali dalla loro superba carta dei vini. La passione del team di padre e figlio dietro questo posto traspare.

Tanto amore messo in ogni piatto, ingredienti di provenienza locale, a conduzione familiare. Dimitrious ti cucinerà un delizioso banchetto ispirato a sua nonna, ai prodotti locali e a tutte le influenze presenti nella regione, dai Balcani al Turco,...