Restaurant Chalet Suisse : Rte du Signal 40, 1018 Lausanne

Siamo andati un sabato pomeriggio. Il ristorante non era molto impegnato ma avevamo ancora una prenotazione per ogni evenienza. Il personale era molto attento e aveva grandi consigli. Siamo andati a provare la fonduta moitie-moitie anche se quel pomeriggio non era così freddo. È stato fantastico ed è diventato immediatamente il nostro preferito. Avevamo anche Emince de Veau a La Zurichoise che era carne di vitello in salsa di funghi servita con patate rasate fritte e insalata con melanzane, pomodori e peperoni. Ci è piaciuto anche questo. Per il dessert, avevamo Tarte a La Raisinee che era realizzato con mele e albicocche caramellate. Lo abbiamo adorato così tanto e eravamo contenti di non aver ordinato la meringa che è stata raccomandata per prima. Ottima esperienza, ottima cibo, atmosfera e personale!

Chalet Suisse è una gemma assoluta! Dal momento in cui siamo arrivati, il servizio era impeccabile: caloroso, attento e veramente accogliente. La breve passeggiata fino al ristorante si è aggiunta solo all'esperienza, con ogni passo che rivela più viste mozzafiato sulle montagne. Siamo stati abbastanza fortunati da catturare il tramonto, e doveva davvero morire-tonalità dorate che si scioglievano nelle cime, creando un momento perfetto per l'immagine. L'impostazione è accogliente, autentica ed elevata sia letteralmente che figurativamente. Un must da visitare per chiunque ami il buon cibo, ottimo servizio e viste indimenticabili.

Bel posto per una tradizionale fonduta moitie-moitie. Offrono pane senza illimitato e acqua libera. Il prezzo era nella fascia più alta a 27 CHF a persona. Il gusto era prezioso e molto grande per due persone . La posizione è molto calma e tranquilla, vicino al parco di L’Hermitage. Ottima opzione!