VILLA Schweizerhof : Haldenstrasse 30, 6006 Luzern

Questa è stata un'esperienza sorprendentemente deludente. Avevamo grandi speranze date la reputazione del luogo, e prima ancora di arrivare abbiamo avuto un ottimo servizio dall'host quella sera che ci ha chiamato personalmente per chiedere se volevamo ancora venire al ristorante (abbiamo totalmente erroneamente letto l'orologio di 24 ore e abbiamo fatto la nostra prenotazione per il momento sbagliato). Una volta arrivati al ristorante Lukas era altrettanto caldo e invitante di persona quanto al telefono. Sfortunatamente, questa è stata la vetta della nostra esperienza a Villa Schweizerhof. Una volta che ci siamo seduti, la nostra vera cameriera era estremamente fredda e non sembrava avere alcun interesse a guidarci attraverso il menu o fare chiacchiere. Non posso dire se ciò fosse dovuto a una barriera linguistica (sembrava parlare inglese ragionevolmente bene) o una grave antipatia per i turisti, ma in entrambi i casi il suo comportamento freddo era fuori e non è appropriato per un ristorante di questo calibro. Io e il mio compagno abbiamo ordinato un pasto di 5 portate (il suo era vegetariano e il mio no). I corsi stessi sono stati estremamente lenti a uscire, al punto in cui abbiamo effettivamente concluso il nostro pasto in anticipo e abbiamo detto loro di annullare il nostro ultimo percorso rimanente in quanto non volevamo rimanere bloccati al ristorante per oltre 3 ore. Normalmente andrebbe bene per un pasto in un luogo così bello prendere un po 'di tempo per uscire, ma ognuno dei corsi che avevamo era estremamente deludente. Quasi come se lo chef fosse stato addestrato in un ristorante di fascia alta, ma attualmente mancava del personale, degli ingredienti o delle risorse per ottenere effettivamente le ricette di fascia alta. Il cibo sembrava appetitoso ma ogni singolo corso che avevamo mancava sapore, condimento e qualità. Pesce che era difficile da separare con una forchetta, bistecca che era gommosa, sapori che non erano semplicemente eccitanti. Cibo così costoso e così appariscente non dovrebbe essere così insipido. Speriamo che questa recensione possa servire da avvertimento per coloro che stanno visitando Lucerna e siano attratti da questo luogo dalla vista o dalle recensioni sorprendentemente alte finora. Risparmia tempo e denaro e vai altrove! Soprattutto se hai un tempo limitato in Lucerna.

Ha prenotato il ristorante in base all'alta recensione. Siamo rimasti delusi dal servizio del ristorante dopo aver visitato così tanti ristoranti in Svizzera. Quando l'insalata è stata servita, mentre abbiamo detto prima che l'insalata sarà condivisa da mia moglie e io. Non hanno chiesto in modo proattivo e dato 2 piatti separati da condividere e dobbiamo chiederlo. Alla fine, c'era una signora che portava i piatti condivisi dopo aver chiesto, ma senza sorridere. In secondo luogo, dopo che la cameriera ha servito l'acqua per il primo round, non sono mai tornati per controllare l'acqua e dobbiamo stare in piedi e camminare verso il luogo in cui si trovava l'acqua e afferrare la bottiglia d'acqua, quindi tornare al nostro sedile per versare l'acqua da noi stessi poiché era un lungo tavolo. Ho visto che quella cameriera si stavano parlando e non ero affatto impegnato in quel momento, ma solo ignorandoci.

L'ingresso al ristorante non è sul lato del lago, ma la strada da un piccolo cancello. Si trova all'interno di una vista sul lago Villa W davvero carina, l'estate sarebbe ancora meglio poter sedersi fuori. Il cibo è molto buono ma il menu è relativamente piccolo. È un bel posto dove fermarsi a pranzo.