Central : Platz 29, 7064 Tschiertschen

Café caloroso e semplice con una grande vista. Ci sono piatti freddi, torte e gelati e bevande, una vasta selezione di birra e vino svizzeri. In sintesi: beni di qualità a prezzi senza rivali. O come dice la locanda: "niente fronzoli, ma buona guerra". Penso che sia fantastico che, ad eccezione della panna montata per lo schümli pflümli, vengano venduti solo prodotti biologici: bevande analcoliche biologiche, birra biologica, vino biologico, gelati biologici, salsiz biologico e così via. Una grande importanza è attribuita all'origine dei prodotti. Tutti i prodotti agricoli provengono da Tschiertschen. Il gelato proviene da Alvaneu. La birra di Appenzell e il vino della regola di Graubünden. La torta di noci è di Val Müstair ed è la migliore che abbia mai incontrato. Il mio consiglio: un pezzo di torta di noci e un gelato alla vaniglia o a nocciola. Splendido. Marija e Hitsch, grazie! Stai andando alla grande! Questo è ciò che era necessario in Tschiertschen.

Situato centralmente con una piccola terrazza e una vista fantastica. Servizio cordiale, buon caffè e prodotti locali.

Oggi sfortunatamente ho una divisione secondo la mia opinione e ne sarò chiaro di seguito: Il ristorante promette con tutti i prodotti che offrono, i prezzi sono nello standard del turismo e le sue strutture sono perfette, ma oggi è successo qualcosa di davvero unico. Ieri venerdì intorno alle 17:00 Dopo aver terminato il nostro viaggio di 6 ore, siamo arrivati al ristorante per 2 bicchieri di vino bianco, un tè freddo e un pezzo di torta di noci. Abbiamo pagato tutto direttamente al bancone in cui abbiamo chiesto alla signora il nostro ordine e ci siamo seduti per circa 20 minuti sulla terrazza perché era già tempo di chiusura. Abbiamo apprezzato il cibo e la vista. Finalmente siamo andati al nostro luogo di alloggio, a circa 3 case di distanza dal ristorante. Oggi sabato siamo tornati al ristorante dopo un altro giorno di escursioni, intorno alle 17.30 e di nuovo siamo andati alla locanda per chiedere un piatto di formaggio e prosciutto con una piccola brocca di vino rosso. Sorprendentemente, la stessa signora ci dice gentilmente che il giorno prima di partire senza pagare; A cui, nello stesso minuto, sorpreso e confuso allo stesso tempo, abbiamo risposto che eravamo molto dispiaciuti e che pagheremo chiaramente ciò che è dovuto. Ho visto immediatamente la faccia di mia moglie e lei non sembrava molto felice. Poi ci sediamo allo stesso tavolo sulla terrazza e mia moglie mi dice che è completamente sicura che abbia pagato il giorno prima, a cui rispondo anche io. Immediatamente mia moglie entra di nuovo ed entrambi parlano del malinteso. Purtroppo la signora non è d'accordo con noi. Quindi il nostro ordine arriva al tavolo e non c'è più alcun appetito. Passano i minuti in cui nessuno di noi mangia e improvvisamente la signora appare con i soldi del giorno precedente e lo lascia sul tavolo, sostenendo che è completamente sicura che non stiamo pagando venerdì e se ne va. Finalmente mangiamo e beviamo tutto; Prendiamo il 19 CHF che la signora è tornata e lasciamo il posto deluso. Per concludere, dico cosa mi passa per la mente: potrebbe essere che gli altri clienti lo stesso giorno hanno dimenticato di pagare ed è per questo che i conti non bilanciano la signora? O è solo un modo comune di trattare i turisti stanchi?