Capriolo ristorante pizzeria, Via Industrie 2, 6592 Sant'Antonino

Dopo anni torno a cena, trovo una nuova gestione: tovaglie di stoffa, mobili aggiornati e mangi principalmente nell'edificio principale, non nella stanza annessa . Noi due abbiamo mangiato filetto di manzo e bistecca zebra, entrambe porzioni generose, cotte alla perfezione, la carne eccellente ; contorni con un dessert finale. Consigliato per coloro che hanno un "buon gusto", il ristorante offre anche varie alternative tra cui pesce, pizza, risotto, pasta, ecc. Personale amichevole e disponibile, servizio rapido. Peccato che l'accesso ai bagni sia vicino alla griglia e si affaccia sul corridoio che porta alla cucina.

Arriviamo in ritardo, ma la cucina è ancora aperta. Pizza e tartara; Il primo è ben fatto e saporito, la tartara è a mano-non tritata-e di eccellente qualità, con gustosi contorni che si abbinano bene. Il servizio è cortese e professionale; Lasciamo sentirsi pieni, soddisfatti e senza aver perso un sacco di tasca. Sicuramente vale la pena ripetere.

Siamo arrivati poco prima per un aperitivo, tuttavia, ci hanno dato solo un paio di patatine e una mini fetta di baguette dura tagliata a pezzi con pesto e peperoncino. Ok ... ho ordinato la pausa mista ed è stato davvero buono! Piccola porzione per il prezzo, ma lo consiglio vivamente. Sfortunatamente, la panna cotta era dura e non molto mangiabile. Abbiamo trascorso CHF 194.- e non ci è stato chiesto se volessimo un digestivo. Tutto sommato buon cibo e personale cordiale.