Hämmerles Restaurant : Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel

Das Essen war unglaublich und auch so freundliche Gastgeber und Kellner, damit Sie das Gefühl haben, dass Sie gerade zum Abendessen bei einem neuen Freund eingeladen wurden-ein Freund, der wirklich kochen kann!

Das helle Ambiente und die bequeme Sitzplätze allein signalisieren Gastfreundschaft. Das perfekte tägliche Menü bestätigt, dass die Gäste die richtige Wahl getroffen haben. Hier sind die Geschmacksknospen verwöhnt. Egal, ob es sich um das Rindfleisch -Carpaccio mit Rösti als Starter, die Fischplatte mit Turbot, Lachs, Garnelen und einer fantastischen Pistou oder dem französischen Toast mit Vanilleeis und Obst handelte, jeder Kurs war eine Offenbarung. Die Tatsache, dass der Küchenchef von Tisch zu Tisch bewegt wird, ist selten, aber es zeigt, dass die Gäste noch geschätzt werden. Dieses Restaurant sollte nicht vermisst werden.

Da wir im Gourmet -Restaurant leider nicht in der Lage waren, eine Reservierung vorzunehmen, beschlossen wir, im Landgenuss Restaurant zu essen. Dies war eine gute Entscheidung. Die Specials aus der Küche waren sehr lecker. Die Fischsuppe für Vorspeisen könnte kaum besser zubereitet werden. Das kostenlose Weinsorbet als erfrischender Genuss war köstlich. Das Gemüse im Hauptgericht war zu fest für mich und ich habe das Rindfleischfilet zarter vorgezogen. Das Gericht schmeckte jedoch sehr gut. Zum Nachtisch hatten wir einen éclair, der gut gefertigt war, aber kein Highlight in Bezug auf Geschmack oder Aussehen. Der Dienst war aufmerksam, kompetent und humorvoll. Die Weinempfehlung entsprach dem Gericht. Das Ambiente könnte unserer Meinung nach verbessert werden. Das Restaurant fühlt sich ein bisschen gekühlt und der Lärm ist enorm. Bargeldlose Zahlung ist möglich. Voraussetzungen werden empfohlen. Wir fanden einen Parkplatz in der Nähe.