Hämmerles Restaurant : Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel

Il cibo era fantastico, e anche padroni di casa e camerieri così amichevoli per farti sentire come se fossi stato invitato a cena a casa di un nuovo amico-un amico che può davvero cucinare!

L'atmosfera luminosa e i posti a sedere comodi da soli segnalano l'ospitalità. Il menu giornaliero perfetto conferma che gli ospiti hanno fatto la scelta giusta. Qui, le papille gustative sono coccolate. Che si trattasse del carpaccio di manzo con Rösti come antipasto, il piatto di pesce con torbo, salmone, gamberi e un fantastico pistou, o il toast francese con gelato alla vaniglia e frutta, ogni corso era una rivelazione. Il fatto che lo chef si sposta da un tavolo all'altro è raro, ma mostra che gli ospiti sono ancora apprezzati. Questo ristorante non dovrebbe essere perso.

Dato che purtroppo non siamo stati in grado di prenotare al ristorante Gourmet, abbiamo deciso di mangiare al ristorante Landgenuss. Questa è stata una buona decisione. Gli speciali della cucina erano molto gustosi. La zuppa di pesce per cominciare difficilmente potrebbe essere meglio preparata. Il sorbetto del vino gratuito come un trattamento rinfrescante era delizioso. Le verdure nel piatto principale erano troppo ferme per me e ho preferito il filetto di manzo più tenero. Tuttavia, il piatto aveva un sapore molto buono. Per il dessert, avevamo un éclair, che era ben realizzato, ma non un punto culminante in termini di gusto o aspetto. Il servizio era attento, competente e divertente. La raccomandazione del vino corrispondeva al piatto. L'atmosfera potrebbe essere migliorato secondo noi. Il ristorante si sente un po 'freddo e il rumore è enorme. Il pagamento senza contanti è possibile. Si consigliano prenotazioni anticipate. Abbiamo trovato un parcheggio nelle vicinanze.