cølbo Restaurant, Rathausstraße 15, 63911 Klingenberg am Main

Manchmal sagen Bilder mehr als Worte. Eine unglaublich schöne Erfahrung. Moritz und sein Team erreichten kulinarische Exzellenz. Die Gerichte waren modern, neu interpretiert, klassisch und unglaublich lecker. Die Atmosphäre ist großartig. Sie fühlen sich dort angekommen und bequem. Wir werden auf jeden Fall öfter kommen. Mach weiter so, du bist Weltklasse. Der Stern ist nur eine Frage der Zeit. Aus meiner persönlichen Sicht mehr in Richtung Richtung 2 ⭐️

Es war ein wundervoller Abend in diesem stilvollen Restaurant. Das Essen ist hervorragend und die nordische Touch verleiht eine ganz besondere Note. Das kleine, aber sehr gute Team von Moritz Techet bietet den Gästen alles, was sie sich wünschen können, wenn es sich um Gine Dining wünscht. Unprätentiös, warm, freundlich, höflich und doch entspannt ... Nicht zu viele Wörter - gehen Sie und überprüfen Sie es. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden auf jeden Fall zurückkommen ...

Nach langem Warten gingen wir zum ersten Mal nach Colbo. Es hat sich gelohnt! Es begann um 19 Uhr umgehend. Und wir waren für die nächsten Stunden verwöhnt! Wir konnten die Kurse in einer sehr angenehmen und entspannten Atmosphäre und mit drei sehr warmen und offenen Gastgebern genießen. Jeder einzelne Teller wird mit Sorgfalt und Präzision vorbereitet, am Tisch wunderschön erklärt und vor allem! - Jeder Kurs ist ein ausgezeichnetes Geschmackserlebnis! Zuerst dachten wir, da die ersten Portionen ziemlich klein waren, mussten wir hungrig nach Hause gehen - es gab vorher kein Brot -, aber als der Brot und der Butterkurs vorbei waren, waren alle Bedenken weg! Sehr gut, lauwarm und knuspriges Brot mit schöner Butter - Top! Die Weinkarte ist ziemlich groß, schön sortiert und für jeden etwas ist dabei! Wir haben den ganzen Abend wirklich genossen und werden auf jeden Fall wiederkommen!