cølbo Restaurant, Rathausstraße 15, 63911 Klingenberg am Main

A volte le immagini dicono più delle parole. Un'esperienza incredibilmente bella. Moritz e il suo team hanno raggiunto l'eccellenza culinaria. I piatti erano moderni, recentemente interpretati, classici e incredibilmente deliziosi. L'atmosfera è fantastica. Ti senti arrivato e totalmente a tuo agio lì. Verremo sicuramente più spesso. Continua così, sei di classe mondiale. La stella ⭐️ è solo una questione di tempo. Dal mio punto di vista personale, più verso la direzione 2 ⭐️

È stata una serata meravigliosa in questo elegante ristorante. Il cibo è eccezionale e il tocco nordico aggiunge un tocco davvero speciale. La squadra piccola ma molto bella guidata da Moritz Techet offre agli ospiti tutto ciò che potrebbero desiderare dalla cucina raffinata. Senza pretese, caldo, amichevole, educato, ma rilassato ... Non troppe parole: vai a dare un'occhiata. Ci siamo sentiti estremamente a nostro agio e torneremo sicuramente ...

Dopo una lunga attesa siamo andati a Colbo per la prima volta. Ne è valsa la pena! È iniziato prontamente alle 19:00 E siamo stati coccolati per le prossime ore! Siamo stati in grado di goderci i corsi in un'atmosfera molto piacevole e rilassata e con tre padroni di casa molto caldi e aperti. Ogni singolo piatto è preparato con cura e precisione, magnificamente spiegato al tavolo e, soprattutto! - Ogni corso è un'esperienza di gusto eccellente! All'inizio abbiamo pensato, poiché le prime porzioni erano piuttosto piccole, che avremmo dovuto tornare a casa affamato - non c'era pane in anticipo - ma quando il corso di pane e burro era finito, tutte le preoccupazioni erano sparite! Molto buono, tiepido e pane croccante con buon burro - Top! La lista dei vini è abbastanza grande, ben ordinata e c'è qualcosa per tutti! Abbiamo apprezzato molto tutta la sera e torneremo sicuramente!