Essigbrätlein, Weinmarkt 3, 90403 Nürnberg

Perfektion! Geht auf meiner kurzen Liste der besten Restaurants für feine Foods auf der ganzen Welt . Das Essen war unglaublich. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend - ich schätzte besonders die Flexibilität, einen Riesling zu bekommen, obwohl es nicht Teil der Liste der offenen Weingläser war. Ich würde jederzeit zurückkehren und das nicht über viele Orte sage.

Es war nicht nur die beste Mahlzeit unserer europäischen Reise, es war auch eines der besten Mahlzeiten meines ganzen Lebens. Das einzige Bedauern, das Sie jemals haben werden, ist nicht.

Das Essen und der Service bei Essigbratlein sind brillant und sollten nicht übersehen werden, wenn Nürnemburg besucht wird. Jedes Gericht war frisch und ansprechend. Der Hoteldirektor bei The Drei Raben, wo wir blieben, entdeckte wir, dass wir bei Essigbratlein speisen und er war äußerst begeistert und sagte uns, dass das Gemüse mit Köstlichkeit und exquisiten Aromen „explodieren“ würde. Er war total genau! Dieses Restaurant war eines der Höhepunkte unserer Speiseerlebnisse auf einem langen Roadtrip durch Österreich und Deutschland. Es wäre unsere Top -Wahl, wieder zurückzukehren und wieder zu erleben. Die Weinpaarung war auch wunderbar und mein Partner, der sich nicht um Alkohol kümmerte, liebte die alkoholfreie Getränkepaarung. Ich glaube, unser Essenserlebnis hat ungefähr 4 Stunden gedauert und wir haben jede Minute geliebt. Vielen dank! Bravo an die Köche und das ganze Personal!