Bächibeizli : Bösbächi 3, 8775 Luchsingen

Absolut leckeres Restaurant entlang der Wanderung nach Oberblegisee von Braunwald. Wir hatten das Steak -Special, das mit einem köstlichen Beilagensalat und Pasta -Salat ausgestattet war. Super erfrischendes Essen entlang einer ziemlich harten Wanderung. Sie können die Aussichten hier nicht übertreffen, da es mitten in einer Wanderung ist. Unser Kellner war sehr freundlich und nahm sich die Zeit, uns das Essen zu erklären und uns zurück ins Restaurant zu bringen, um uns ihre Desserts zu zeigen! Natürlich musste ich den gigantischen Brownie aus frischer Milch und Schokolade aus dem nahe gelegenen Alp machen lassen. Die Quelle der meisten ihrer Zutaten aus dem ALP direkt den Hügel hinunter, der super cool ist - das Essen ist das frischeste, das es sein kann. Wir haben dies in unseren drei besten Restaurants der Schweiz bewertet, die wir auf unserer Reise ausprobiert haben. Auf jeden Fall den Stopp auf Ihrer Wanderung wert. Sie werden es nicht bereuen!

Dieses wundervolle kleine Restaurant in einer gemütlichen Hütte befindet sich auf dem Weg einer beliebten Wanderroute in der Nähe des Lake Oberblegi und bietet eine sonnige Terrasse mit erstaunlicher Aussicht. Die freundlichen Gastgeber begrüßen jeden Gast mit Wärme und professionellem Service, der an einem so abgelegenen Ort unerwartet ist. Das Essen ist sehr lokal, mit Fleisch und Käse aus benachbarten Geschäften. Ich finde, dass es viel Sorgfalt in den Vorbereitungen einiger Rezepte wie der köstlichen Suppen gibt: Der Kartoffeleintopf enthielt nicht nur eine gute Auswahl an saisonablen Gemüse, sondern auch frische Orangen und eine herzhafte Wurst. Ich werde zurück sein!

Toller Ort zum Ausruhen, etwas lokales Essen und ein Bier. Wenn Sie zwischen Braunwald und Oberblegilake gehen, ist es perfekt gelegen. Die Besitzer sind sehr nett und die Preise sind völlig fair.