Brasserie du Jorat, Rue des Artisans 7, 1088 Ropraz

Ausgezeichnete Brauerei -Tour. Verkostung einer Vielzahl von hausgemachten Bieren 🍺.

Hervorragende Erfahrung, ich empfehle jedem. Bravo für die Begrüßung🌟🍻🌟

Brasserie du Jorat ist eine Mikrobrauerei, die sich in einem kleinen einstöckigen 60-jährigen weißen Gebäude mit Keramikdach befindet. Es ist die einzige Brauerei in der kleinen Stadt Vulliens, die von Ackerland umgeben ist. Parken Sie überall um das eigenständige Gebäude oder in den Räumen auf der anderen Straßenseite. Draußen sehen Sie das Brauerei -Logo, die schwarze Silhouette eines Hirsches, auf ihrer Beschilderung. Im Inneren ist es kein großer Ort. In der Mitte befindet sich ein Holzpicknicktisch, umgeben von der Brauausrüstung. Der Boden besteht aus Ziegel und die Wände und die niedrige Decke sind weiß. Die Brauerei begann 2006 mit einem kleinen Pot Brewing-System und hat sich seitdem um die Verwendung von Geräten in voller Größe erweitert. Das Brewhouse verfügt über dünne, hohe Kupferbrauenschiffe in der Nähe des Seiteneingangs und auf der linken Seite befinden sich Fermenter aus Edelstahl. Sie verwenden sowohl Standard -konische Fermenter als auch kürzere zylindrische offene Top -Fermenter. In der Nähe der Seitenwand befindet sich eine kleine kreisförmige Flaschenfüllmaschine. Die Brauerei hat keinen Bar- oder Food -Service und ist wirklich nur eine Steckdose für Flaschenverkäufe. Sie haben ungefähr ein halbes Dutzend Sorten zur Verfügung. Sie halten ein Bier für ein kostenloses Beispiel am Fass, das der Eigentümer gerne teilt. Der Besitzer ist ein netter Mann und erklärt gerne die Geschichte der Brauerei.