Cattani Restaurant, Dorfstrasse 40, 6390 Engelberg

Der Abend war ausgezeichnet. Das Essen war ausgezeichnet. Die Dekoration war wunderbar. Der Service begann hervorragend, wurde aber am Ende leider erheblich verlangsamt. Aber das war der einzige Nachteil. Absolut empfehlenswert.

Das Essen im Cattani Restaurant war dank des fantastischen Essens und des gastfreundlichen Personals ein Highlight unseres Aufenthalts. Besondere Erwähnung des gnädigen und eleganten F & B -Supervisors Jana, der den Grund dafür repräsentiert, dass ich in den Ferien so oft nach Europa komme - Jana bietet professionelle und aufmerksame Gastfreundschaft und sorgt dafür, dass alles im Restaurant von hoher Qualität ist. Obwohl sie die Supervisorin ist, räumt sie Tische mit den Mitarbeitern aus, spricht leise mit ihnen und zeigt mit gutem Beispiel hohe Standards. Dies sind die Dinge, die ich bemerke, wenn ich mich als treuer Kunde in ein Hotel zurückkehren soll. Cattani ist eine französisch-schweizerische Brasserie, die intime Sitzgelegenheiten und warme Beleuchtung bietet und weitläufige Fenster mit Blick auf den malerischen Kurpark Engelberg übersehen. Das Frühstücksbuffet ist hervorragend und verfügt über traditionelle Schweizer Bircher -Müsli, exquisite und erfinderische Eiergerichte und köstliches germanisches Gebäck. In wärmeren Monaten bietet die Terrasse Sitzgelegenheiten im Freien, während in kühleren Monaten die benachbarte Palastbar und ihr offenes Feuer eine gemütliche Abendeinstellung bieten.

Wirklich unglaublich zum Abendessen! Auf jeden Fall eine Freude und Überraschung, ein so ausgezeichnetes Restaurant in einer kleinen Stadt zu finden. Die Auswahl ist begrenzt, kann aber mit keinem von ihnen schief gehen. Mein Favorit war die Hühnerbrust mit Gnocchi - definitiv das zarteste und saftigste Huhn, das ich diese Reise hatte! Ihr Mönchfisch war auch sehr gut. Empfehlen Sie alle ihre Gerichte sehr!